Unser riesiger Thunfisch stellt uns vor die Herausforderung, diesen haltbar zu machen – einen Teil konnten wir bei Elke und Kurt einfrieren und einen Teil verschenken – Kurt’s Eltern kommen zu Besuch und sollen auch ein gutes Stück davon haben!
Wir machen uns ans Beizen (da hält er mindestens eine Woche im Kühlschrank) und ans Einrexen (da hält er fast unbegrenzt)!
Das Ganze ist in einer Bordküche nicht wenig Arbeit – drum gibt’s danach eine kleine Belohnung!
Ihr seid an Tüchtigkeit und Einfallsreichtum nicht mehr zu überbieten! Einrexen auf dem Segelboot!! Ich bewundere euch wirklich sehr! Und dann noch ein so liebes Foto! Ich schicke euch viele Busserl und hugs, Mutti
Danke für die Blumen!!
Dicke Bussal zruck,
Michi & Andi